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咖啡凍配方:
1.蒟蒻吉利T 50g
2.糖 150g
3.水 1750ml
4.三合一咖啡粉(16g) 2包
做法:
1.將1&2材料混合後加入3中煮至約80度
2.再加入4充份混合,倒入模型降溫後放入冰箱冷藏即可
==================================
下次想試著將1&2&4混合後一起煮,應會更省事......
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2.糖 150g
3.水 1750ml
4.三合一咖啡粉(16g) 2包
做法:
1.將1&2材料混合後加入3中煮至約80度
2.再加入4充份混合,倒入模型降溫後放入冰箱冷藏即可
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